Telcek Vepřové Original 100 g

Toto výborné vepřové maso je upraveno metodou Biltong, která pochází z jižní Afriky, ale u nás se vyrábí v Rejvízu, magickém místě uprostřed Jeseníků. Maso je nejprve ošetřeno, naloženo do jedinečné směsi koření a mořské soli, a potom se nechá 3-6 měsíců zrát v temných komorách pod pečlivou kontrolou.  

Na rozdíl od většiny ostatních produktů tohoto typu, není proces zrání masa urychlen tepelnou úpravou, což spolu s volbou mladých zvířat, pečlivým výběrem částí masa a umožňuje zachovat šťavnatost a měkčí konzistenci. Tím, že v žádné fázi výroby nejsou používány jakékoli chemické konzervanty a tepelní úprava, splňuje TELCEK klasifikaci RAW FOOD.  

Zní to až neuvěřitelně, ale 100 gramů sušeného masa odpovídá zhruba 300 gramům syrového masa, se všemi prospěšnými nutričními hodnotami. I malý kousek tak obsahuje pořádný kus energie. Maso ve speciálním obalu vydrží minimálně 48 měsíců od data výroby, při teplotách od -35°C do 35°C, což se hodí při extrémních podmínkách – ať už při sportu, pěším výletu, delší jízdě autem, na kole nebo v kanceláři.  

Složení: vepřové maso 97%, mořská sůl 1%, směs koření 1%  

Skladování: Skladujte při teplotě 5-30 °C. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.  

Nutriční hodnoty 100 g

Energetická hodnota 1364 kJ

Tuky 8,0 g

Nas. mastné kyseliny 4,0 g

Sacharidy 2,5 g

Cukry 0,0 g

Bílkoviny 58,0 g

Sůl 1,5 g