MasoHere Hovězí Biltong Hořčice 40 g

Detailní popis produktu

Hovězí biltong s hořčicí je kombinace afrického typu sušeného masa a klasické české gastronomie. Lehce štiplavá chuť hořčice ladí s výrazným hovězím masem. Tahle delikatesa se perfektně hodí k pivu nebo vínu, ale využiješ ji i na dlouhé výlety. 

Experiment, který vyšel na jedničku

Biltong s hořčicí je opravdu netradiční příchuť. Kdybychom s tímhle masem odjeli do Jihoafrické republiky, pravděpodobně by na nás koukali jako bychom přiletěli z jiné planety. I přes to jsme ale tuhle příchuť chtěli vyzkoušet, protože hořčici miluje skoro každý. Nejdříve jsme začali tradičně a přidali jsme k hovězímu masu hořčicové koření. Výsledek nebyl špatný, ale žádný zázrak. Ondru napadlo, že bychom měli přidat i klasickou hořčici. Už při sušení jsme cítili výraznou vůni a tušili jsme, že to bude bomba. A opravdu tomu tak bylo. Podařilo se nám usušit biltong s hořčicí, za který by se nemusel stydět ani Jihoafričan. vysoký obsah proteinu bez cukru bez lepku bez éček  

Svačina (nejen) na cesty

Ať už jsi sportovec a potřebuješ doplnit rychle energii, řidič, co nechce usnout za volantem nebo jenom požitkář, co si chce vychutnat zdravou pochoutku k vínu či pivu. Příležitostí, kdy si dát sušené maso jsou mraky.

Sušené maso už prostě není žádný extravagantní výstřelek. V Čechách a na Slovensku si už získalo svoje místo v běžném životě mnoha lidí. My ale říkáme, že je možné vše posunout ještě o kus dál. Věděli jste, že s biltongem můžete například:

• Uvařit skvělá míchaná vajíčka
• Přidat je do kus-kusu, když jste na tůře
• Nebo je smíchat s ořechy?

Složení hovězí maso jablečný ocet koriandr pepř česnek hořčice 1,5% sůl

Skladuj na suchém a chladném místě v dobře uzavřeném obalu, při teplotě do 25°C a nevystavuj maso přímému slunečnímu světlu.  

Chceš si usušit tohle maso doma?

Dodáme ti všechno, co potřebuješ na domácí sušení, včetně receptu a potřebných ingrediencí.

CHCI SUŠIT DOMA "p-button">Chci sušit doma

Nutriční hodnoty ve 100 g

Jedno 40 gramové balení našeho sušeného masa je vyrobeno ze 140 gramů hovězího a dokáže zastoupit denní dávku bílkovin potřebnou pro normálního člověka se sedavým zaměstnáním.

Počítáno na 100 g výrobku

Energetické hodnoty (kJ/kcal) 1525/365

Tuk 4 g

Nasycené mastné kyseliny 2 g

Sacharidy < 1 g

Cukr 0 g

Bílkoviny 63 g

Sůl 2 g  

Doplňkové parametry

Kategorie:

Sušené maso

Hmotnost: 0.058 kg

Typ sušeného masa:

Biltong

Druh masa:

Hovězí

Příchuť:

Hořčice

Gramáž: 40 g

Pálivost:

Nepálí

Země původu:

Česká republika

Položka byla vyprodána…